jun 15, 2017 | Algemeen, Nieuws
15-06-2017 | De Salinas Valley in het westen van de Verenigde Staten is een kurkdroge woestijn. Toch verbouwen ze daar slaplantjes. Hoe is dat mogelijk? Elke ochtend stroomt de vallei vol met mist. De slaplantjes nemen de mist op en blijven zo de hele dag fris en...
jun 12, 2017 | Algemeen, Nieuws
08-06-2017 | Brood staat na zuivel op de tweede plek als meest verspilde producten. Dit komt neer op zo’n 380 miljoen kilo brood per jaar dat ons bord niet haalt. Instock staat bekend om de missie voedselverspilling op de kaart te zetten. Samen met de lokale Brouwerij...
jun 6, 2017 | Algemeen, Nieuws
06-06-2017 | Food waste has become a dangerous habit: buying more than we need at supermarkets, letting fruits and vegetables spoil at home or ordering more than we can eat at restaurants. Each year, about 1/3 of the food we produce globally is lost or wasted. In...
jun 2, 2017 | Algemeen, Nieuws
02-06-2017 | Lunchie Market is een nieuwe app die buurtbewoners op een goedkope manier kennis laat maken met de exclusieve gerechten van restaurants in hun omgeving. Wie gebruik maakt van het bijzondere aanbod van deze restaurants en speciaalzaken, helpt gelijk mee om...
jun 2, 2017 | Algemeen, Nieuws
02-06-2017 | Dinsdagavond om 9 uur lokale tijd krijgt NoFoodWasted het verlossende woord: oprichter August de Vocht wint het Haarlem2Harlem Pitch Event in New York! Zijn verhaal over NoFoodWasted, het platform tegen voedselverspilling, weet jury en publiek te raken:...
mei 30, 2017 | Algemeen, Nieuws
29-05-2017 | De overheid overweegt subsidie op vergisting van voedsel aan te passen. Goed voedsel dat te hergebruiken is moet je volgens staatssecretaris Van Dam van Economische Zaken niet als afval in de vergister gooien. Dit blijkt uit de uitzending van...
