Boeren en tuinders

In het nieuws

Kromme groente en fruit in EU-schoolfruitprogramma vanaf 2021

Kromme groente en fruit in EU-schoolfruitprogramma vanaf 2021

Vanaf 2021 wordt er in het EU-schoolfruitprogramma ook krom schoolfruit opgenomen. Hieronder vallen fruit, maar ook groenten, die normaal gesproken weggegooid worden alleen omdat ze er een beetje krom of anders uit zien. De groenten en fruit zijn verder nog helemaal...

Zomerdrankjes redden overschot aan komkommers

Zomerdrankjes redden overschot aan komkommers

Sinds de coronacrisis is er een overschot aan komkommers ontstaan. Door de sluiting van de horeca en evenementen is in mei 40 procent van de komkommers niet verkocht. Een cateringbedrijf in Merelbeke in België test recepturen om die 3.500 ton komkommers van de...

Boerproeverij-boxen tegen voedselverspilling

Boerproeverij-boxen tegen voedselverspilling

Door het coronavirus is de vraag naar de producten van Nederlandse veehouders door de horeca sterk gedaald. De koelvrieshuizen waar het voedsel wordt bewaard beginnen vol te raken waardoor het weggegooid dreigt te worden. Diervoerspecialist Trouw Nutrition vond het de...

Provincie Zuid-Holland vermindert voedselverspilling

Provincie Zuid-Holland vermindert voedselverspilling

De provincie Zuid-Holland pakt in zijn geheel voedselverspilling aan door samen te werken met onder andere boeren en tuinders. Om samen tot dit doel te komen wordt er nu een Kwartiermaker Voedselverspilling aangesteld in de provincie. Door middel van communicatie...

Lasertechniek bepaalt rijpheid avocado’s

Lasertechniek bepaalt rijpheid avocado’s

Door een nieuwe techniek kan er tegenwoordig beter bepaald worden wanneer avocado's goed rijp zijn. Op deze manier kan voedselverspilling tot wel 10% worden voorkomen binnen de toeleveringsketen. Ze worden nagekeken door middel van een technologie die ontwikkeld is...

Voedselverspilling Australische bananenexport beperken

Voedselverspilling Australische bananenexport beperken

Pacific Coast Produce (PCP) is in april 2020 een onderzoek gestart naar de verhoging van de kwaliteit van bananen. Het doel van dit onderzoeksproject is daarnaast ook om de verspilling binnen de keten te voorkomen. Het belangrijkste voor PCP is het kunnen leveren van...

LTO’s starten campagne Koop Onze Oogst

LTO’s starten campagne Koop Onze Oogst

Door de momenteel lopende coronamaatregelen kunnen veel boeren en kwekers hun afzet niet kwijt. Het leidt tot belemmering van de productie, handel en verkoop van verse producten. Er zijn al veel problemen gemeld frietaardappellen, asperges en aardbeien. Regionale...

28 – 29 september | ISWA World Congress 2020 in Rotterdam (cancelled)

28 – 29 september | ISWA World Congress 2020 in Rotterdam (cancelled)

[EDIT: door de coronacrisis is het onderstaande event helaas gecancelled] In september wordt er in Rotterdam het jaarlijkse ISWA World Congress georganiseerd. Elk jaar is een andere wereldstad de host van het congres over waste management. Dit jaar zal het congres...

Van huis-tuin-en-keuken project naar internationaal bananenbroodmerk

Van huis-tuin-en-keuken project naar internationaal bananenbroodmerk

‘Wat? Bananenbrood?’ Het is de fronsreactie die Laura Hoogland, oprichter van SUNT, dagelijks krijgt als ze over haar bedrijf vertelt. En dat terwijl bananenbrood een ontzettend populair product is. Dat vandaag, 23 februari, benoemd is tot nationale bananenbrooddag is...

Circulair ondernemen in de voedingssector: 3 best practices

Circulair ondernemen in de voedingssector: 3 best practices

Van 3 februari tot 7 februari is het de week van de Circulaire Economie. Een week in het teken van het potentieel van circulair ondernemen. In een maatschappij waar veel onnodig wordt weggegooid, is er een omslag in het denken nodig. Circulair ondernemen zorgt ervoor...

Extra geld voor bedrijven om voedselverspilling tegen te gaan vanuit het Ministerie van LNV

Extra geld voor bedrijven om voedselverspilling tegen te gaan vanuit het Ministerie van LNV

Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit focust in hun begroting op vermindering van voedselverspilling. Dit beleid is onderdeel van een overstap naar kringlooplandbouw. Hierbij wordt er minder gelet op het maken van lagere kosten, en meer op het...

No Waste Network werkt samen met: