Huishoudens verspillen minder voedsel

Huishoudens verspillen minder voedsel

23-05-2017 | Nederlanders verspillen steeds minder voedsel. Staatssecretaris Van Dam heeft twee onderzoeken naar de Tweede Kamer gestuurd en daaruit blijkt dat consumenten vorig jaar 41 kilo voedsel per persoon weggooiden. In 2010 was dat nog 48 kilo. Brood en zuivel...
Voedselverspilling in Nederland neemt nauwelijks af

Voedselverspilling in Nederland neemt nauwelijks af

21-05-2017 | Een derde van het voedsel in Nederland belandt regelrecht in de afvalbak. Ondanks de doelstelling van de overheid om twintig procent minder te verspillen tussen 2009 en 2015, wordt er geen vooruitgang geboekt. Nog geen procent van deze doelstelling is...