Producenten

In het nieuws

Gezonde snack gemaakt van misvormde bloemkool

Gezonde snack gemaakt van misvormde bloemkool

Lelijke, misvormde groenten worden omgetoverd tot nieuwe gezonde chips. Zeven jaar geleden werden deze buitenbeentjes afgeschreven vanwege hun uiterlijk. Steeds meer boeren en retailers doen hun best om hier verandering in te brengen om zo minder voedsel te...

SUNT pakt bananenverspilling in Nederlandse havens aan

SUNT pakt bananenverspilling in Nederlandse havens aan

Eten volgens het “nieuwe normaal” betekent gelukkig niet dat we nooit meer buiten de deur kunnen eten. Wat het wel betekent is dat voedsel verspillen niet langer normaal is. De wereld is klaar voor een nieuwe aanpak. Want volgens start-up SUNT is die verspilling...

Jumbo introduceert het concept ‘Brood van Brood’

Jumbo introduceert het concept ‘Brood van Brood’

1 september is de verspillingsvrije week begonnen. Jumbo Supermarkten introduceert deze week met het concept ‘Brood van Brood’. Van retourbrood wordt nieuw, vers dagbrood gebakken. Met deze pilot wil Jumbo verspilling in haar keten verder tegengaan. Ook biedt Jumbo...

Zomerdrankjes redden overschot aan komkommers

Zomerdrankjes redden overschot aan komkommers

Sinds de coronacrisis is er een overschot aan komkommers ontstaan. Door de sluiting van de horeca en evenementen is in mei 40 procent van de komkommers niet verkocht. Een cateringbedrijf in Merelbeke in België test recepturen om die 3.500 ton komkommers van de...

Orangecello: likeur gemaakt van sinaasappelschillen

Orangecello: likeur gemaakt van sinaasappelschillen

Drie Amsterdamse studenten bedachten om etensresten een tweede leven te geven. Vaak belanden voedselresten na het koken in vuilnisbak. Daarom zijn de studenten een startup begonnen, waarbij ze van sinaasappelschillen orangecello maken: een limoncello van sinaasappel....

Eierschalen en tomaten gebruiken voor duurzame rubber banden

Eierschalen en tomaten gebruiken voor duurzame rubber banden

Eierschalen, tomatenschillen en vele andere soorten voedsel die worden weggegooid kunnen worden hergebruikt en omgezet in duurzaam rubber. Dit rubber kan worden gebruikt in banden zoals een tijd geleden is gevonden door onderzoekers. Het materiaal dat normaal...

Roompot en Too Good To Go gaan samenwerking aan

Roompot en Too Good To Go gaan samenwerking aan

Roompot Vakantieparken is een samenwerking aangegaan met Too Good To Go waardoor er jaarlijks zo’n 20.000 maaltijden gered kunnen worden. Er zijn op dit moment 19 verschillende parken van Roompot die dagelijkse overschotten aanbieden in de app van Too Good To Go. De...

Verspilling is Verrukkelijk start crowdfunding om te blijven strijden tegen voedselverspilling

Verspilling is Verrukkelijk start crowdfunding om te blijven strijden tegen voedselverspilling

Ongeveer een derde van al het voedsel in de wereld wordt verspild. De ondernemers van Verspilling is Verrukkelijk zijn in 2018 een beweging gestart om zoveel mogelijk eten te redden van de verspillin­g. Daarom start Verspilling is Verrukkelijk een crowdfunding om...

21% minder voedselverspilling bij koken met maaltijdboxen

21% minder voedselverspilling bij koken met maaltijdboxen

Maaltijdbezorger HelloFresh laat in hun duurzaamheidsrapport zien dat huishoudens die gebruik maken van maaltijdboxen over het algemeen 21% minder voedsel verspillen. Dit ten opzichte van huishoudens die boodschappen uit de supermarkt kopen. Hun elektrische bezorging...

Handgel voor zorginstellingen gemaakt van oud bier

Handgel voor zorginstellingen gemaakt van oud bier

Bierbrouwerijen schakelen over naar het produceren van handgel gemaakt van oud bier voor de zorginstellingen. Bij gesloten cafés halen de bierbrouwerijen bier op. Zo wordt nuttig gebruik gemaakt van het product dat niet meer geschikt is voor de verkoop. De horeca in...

Duurzame verpakkingen door middel van lasertechnologie

Duurzame verpakkingen door middel van lasertechnologie

PerfoTec heeft een innovatieve manier van verpakken genaamd de Modified Atmosphere Packaging (MAP). Door middel van nieuwe technieken probeert het bedrijf voedsel te verpakken op een veiligere, duurzamere en goedkopere manier. Het doel is de vermindering van afval en...

No Waste Network werkt samen met: