mrt 3, 2019 | Algemeen, Horeca
21-02-2019 | De Haagse kok Arna van der Sloot heeft misschien wel dé oplossing om voedselverspilling in de horeca tegen te gaan: Vers en Vrij. Ze is een crowdfunding begonnen om voedsel dat in restaurants, verzorgingstehuizen of andere grote keukens overblijft op te...
feb 16, 2019 | Algemeen, Nieuws, Op de agenda
Tot 28 Februari | Onderneemt jouw gemeente acties tegen voedselverspilling? Stel je dan kandidaat voor The Food Waste Awards voor 28 februari. The Food Waste Awards zijn een beloning voor initiatiefnemers die op de meest creatieve, inventieve en efficiënte...
feb 16, 2019 | Algemeen, Nieuws, Supermarkten en retail
13-02-2019 | De eerste Jumbo-supermarkten verkopen nu een verrassingsbox met eten dat tegen de houdbaarheid aan zit voor een derde van de prijs. In een app zie je welke winkels de ‘magix box’ aanbieden. Supermarktketen Jumbo is gestart met een...
feb 16, 2019 | Algemeen, Horeca, Nieuws
14-02-2019| In 2018 heeft Ikea België 67 ton minder voedselafval en 288 ton minder CO2 geproduceerd in vergelijking met 2017. Dat zijn meer dan 3 miljoen maaltijden sinds de start van het ambitieuze ‘Food is Precious’-programma dat de meubelgigant in 2017 wereldwijd...
feb 13, 2019 | Algemeen, Nieuws
05-02-2019 | Jaarlijks gooien we per persoon 41 (!) kilo eten weg. Dat kan beter. Toine Timmermans, deskundige voedselverspilling van Wageningen University & Research (WUR) geeft tips hoe we voedselverspilling tegen kunnen gaan. Met deze relatief simpele tips...
feb 13, 2019 | Algemeen, Boeren en tuinders, Nieuws, Producenten, Tech en ontwikkelingen
07-02-2019 | Met een nieuwe technologie hoopt Nature’s Pride – de grootste avocado-handelaar van Nederland – zijn avocado’s langer houdbaar te maken en zo voedselverspilling terug te dringen. De avocado’s in kwestie worden bespoten met Apeel: een beschermend laagje...
