jul 22, 2017 | Algemeen, Nieuws
22-07-2017 | Via Get Chef’s kan de consument nu gerechten met korting op locatie laten bezorgen zodat voedselverspilling wordt voorkomen bij Amsterdamse horeca. De Get Chef’s app is hiervoor een samenwerking aangegaan met het Amsterdamse fietsbezorgnetwerk TringTring....
jul 21, 2017 | Algemeen, Nieuws
20-07-2017 | Voedselverspilling wordt het nieuwe roken. Althans, daar is Chantal Engelen van Kromkommer heilig van overtuigd. “Nu vinden we het misschien nog normaal als veertig procent van de bananen weggegooid wordt omdat ze niet aan de juiste uiterlijke kenmerken...
jul 18, 2017 | Algemeen, Nieuws, Onderzoeken, Onderzoeksnieuws
18-07-2017 | Consumenten gooien naar verhouding minder diepgevroren groente, aardappelproducten en rood fruit weg dan de verse variant of het alternatief in blik of pot. Dat is één van de uitkomsten uit het onderzoek van Wageningen University & Research naar de...
jul 14, 2017 | Algemeen, Nieuws
10-07-2017 | Een paar stronkjes bloemkool te veel, twee gekookte aardappelen over, een gebakken kipfilet van gisteren in de koelkast… Voor veel consumenten is het helaas herkenbaar: restjes eten die in de vuilnisbak belanden. Terwijl die restjes in een nieuw gerecht...
jul 13, 2017 | Algemeen, Nieuws
For a period of three weeks in July 2017, REFRESH invites responses to a consumer survey. The aim is to look at different formats of guidance found on food and drink products, and the effects they have on consumer behaviour. The survey is focused on the four REFRESH...
jul 12, 2017 | Algemeen, Nieuws
07-07-2017 | Het Brusselse online platform RobinFood biedt voedingsmiddelen die in winkels dreigen over te blijven tegen korting aan via een app. Dat moet voedselverspilling tegengaan. Dat schrijft Knack. RobinFood biedt lokale handelaars de mogelijkheid om een...
