jan 31, 2019 | Algemeen, Nieuws, Tech en ontwikkelingen
Goed nieuws: vanaf nu kun je in de Too Good To Go App betalen met iDEAL. Je hoeft dus niet meer een PayPal account te koppelen of zelfs aan te maken, of je creditcard te trekken om mee te helpen om voedselverspilling te verminderen. Met iDEAL kun je vertrouwd, veilig...
jan 24, 2019 | Algemeen, Nieuws, Tech en ontwikkelingen
18-01-2019 | Het werd vorige zomer aangekondigd, maar nu is het eindelijk zover: vanaf nu worden dankzij het project Food Act 13 in onze regio elke dag voedseloverschotten opgehaald bij supermarkten en lokale handelaars om herverdeeld te worden onder arme bewoners....
jan 7, 2019 | Algemeen, Nieuws, Onderzoeksnieuws, Tech en ontwikkelingen
03-01-2019 | Als consumenten voedingsmiddelen weggooien dan bestaat de kans dat ze het merk daarna minder hoog aanslaan, zo blijkt uit een studie van Wageningen Universiteit. “Er is veel aandacht voor de negatieve effecten van voedselverspilling op het milieu, maar...
jan 3, 2019 | Algemeen, Nieuws, Tech en ontwikkelingen
31-12-2018 | Groot-Brittannië heeft voor het eerst iemand benoemd om de strijd tegen voedselverspilling te leiden. Jaarlijks verdwijnen miljoenen tonnen voedsel in de vuilnisbakken van restaurants, supermarkten en producenten. Een neef van Camilla, de vrouw van...
dec 31, 2018 | Algemeen, Nieuws, Onderzoeksnieuws, Tech en ontwikkelingen
23-12-2018 | De Wageningen university en Research (WUR) bestaat dit jaar 100 jaar. Wat in de 19e eeuw als gemeentelijke landbouwschool begon is inmiddels uitgegroeid tot ’s werelds beste universiteit op het gebied van agricultuur, milieu, ecologie en bosbouw. De...
dec 14, 2018 | Algemeen, Nieuws, Tech en ontwikkelingen
12-12-2018 | Nu het einde van het jaar nadert, is het tijd om de food trends voor 2019 eens op een rij te zetten. Welke ingrediënten zijn straks niet meer weg te denken uit de (professionele) keuken? Eén ding is zeker: we gaan minder vlees en zuivel nuttigen en...