jan 18, 2020 | Algemeen, Nieuws, Op de agenda, Video & Audio, Video & Audio
Maandag 3 februari tot en met vrijdag 7 februari is het de Week van de Circulaire Economie 2020. Een week met ruim 150 evenementen verspreid door heel het land. Tijdens deze evenementen maken bezoekers kennis met de impact en de belangen van een circulaire economie....
jan 17, 2020 | Algemeen, Nieuws, Producenten, Supermarkten en retail
Pere Fullana i Palmer deed mee aan de rondetafelconferentie over circulaire economie van de World Business Council for Sustainable Development. Fullana i Palmer is naast de directeur van de UNESCO-leerstoel voor Levenscyclus en Klimaatverandering aan de Hogeschool...
jan 15, 2020 | Algemeen, Nieuws
Vanaf 14 januari mag Too Good To Go zich Certified B Corporation noemen. Slechts 4 jaar na de oprichting in Denemarken heeft de app tegen voedselverspilling het duurzaamheidscertificaat ontvangen. Het internationaal gewaardeerde certificaat wordt afgegeven aan...
jan 13, 2020 | Algemeen, Horeca, Nieuws
Nederlandse restaurants en hotels kunnen gezamenlijk jaarlijks 61 miljoen kilo voedselverspilling vermijden en daarmee 582 miljoen euro besparen. Dit besparingspotentieel is maandag 13 januari bekendgemaakt tijdens de Horecava in de RAI Amsterdam op de slotdag van de...
jan 13, 2020 | Algemeen, Horeca, Nieuws
Restaurants kunnen vanaf vandaag met een speciaal #verspillingsvrij-logo achter hun raam of op hun menukaart duidelijk maken dat zij zich inzetten tegen voedselverspilling. Wat de klant niet opeet, mag mee naar huis. Het logo, gelanceerd door minister Schouten van...
jan 11, 2020 | Algemeen, Nieuws
Initiatiefnemer Sandra de Blaeij is gestart met het platform KleinePorties medio 2018. Vanaf het begin zijn de reacties overweldigend. Ook in de media is veel aandacht aan het platform besteed. Inmiddels heeft Sandra in veel media mogen vertellen over haar passie en...