mrt 9, 2017 | Algemeen, Nieuws
”Toen voor onze neus in de supermarkt van alles de winkel uit werd gehaald om een plekje een deuk of een datum ontstond het idee voor ons bedrijf, Potverdorie!.” Joep Weerts en Charlotte Heine, grondleggers en culinaire geesten achter Potverdorie!, gaan sinds een...
mrt 9, 2017 | Carve, Nieuws, Onderzoeksnieuws
09-03-2017 | Bedrijven in de voedselketen en onderzoekers van Wageningen Food & Biobased Research werken samen aan de vermindering van voedselverspilling. Dat doen ze in het project CARVE. Daar komen onderwerpen aan bod zoals efficiënter gebruik van grondstoffen...
mrt 8, 2017 | Algemeen, Nieuws, Op de agenda
donderdag 23 maart 16.30 – 20.30 uur De Natuur en Milieufederaties van Drenthe en Groningen zijn vorig najaar gestart met een reeks Meet & Eats. Dit zijn bijeenkomsten die gaan over de verduurzaming van ons voedselsysteem. Graag nodigen wij je uit voor de vierde...
mrt 8, 2017 | Algemeen, Nieuws
08-03-2017 | Gemiddeld wordt 30 procent van het eten in zorginstellingen in Noordoost-Brabant weggegooid. Instellingen kopen teveel voedsel in of verwarmen maaltijd verkeerd waardoor bewoners het laten staan. Dat blijkt uit onderzoek van het Platform Zorg...
mrt 8, 2017 | Algemeen, Nieuws
03-03-2017 | Zorgverzekeraar CZ investeert in het duurzame voedingsconcept Foodforcare, ontwikkeld door het Radboudumc in samenwerking met cateringbedrijf Maison van den Boer. Zo wordt het voedingsconcept beschikbaar voor toepassing in andere ziekenhuizen. De...
mrt 8, 2017 | Algemeen, Nieuws
03-03-2017 | De inzameling van gft-afval door een schillenboer in Rotterdam loopt volgens de gemeente goed. Daarom verlengt Rotterdam de pilot tot en met de zomer. Dat meldt de gemeente in een nieuwsbericht. Gft-afval Doel van de proef, die in september 2016 in de...
