mei 8, 2018 | Algemeen, Carve, Nieuws, Producenten
08-05-2018 | Per jaar wordt 2 miljoen ton voedsel verspild in Nederland. Om voedselverspilling effectief aan te pakken moet inzichtelijk zijn waar in de keten de verspilling plaatsvindt. Niet elk bedrijf heeft dit inzicht, fritesproducent Lamb Weston / Meijer wel. En...
feb 28, 2018 | Algemeen, Carve, Nieuws
Bakker Bart Houben in Eindhoven heeft de primeur: het bokworstenbroodje. Een variant op het traditionele worstenbroodje, gemaakt met bokkenvlees. Niet te verwarren met de bockworst. De lekkernij is bedoeld als symbool tegen de voedselverspilling. We gooien met zijn...
dec 5, 2017 | Algemeen, Carve, Nieuws
Tweede estafette bijeenkomst CARVE 26-10-2017 | Zo’n 25 geïnteresseerden uit bedrijfsleven, wetenschap en overheid kwamen donderdag 26 oktober samen om kennis, en ervaring uit te wisselen in de strijd tegen voedselverspilling. De bijeenkomst werd georganiseerd door de...
okt 2, 2017 | Algemeen, Carve, Nieuws
02-10-2017 | Tijdens de InnoFOOD ledendag op 21 september 2017 in de Grolsch Veste te Enschede verzorgde Joost Snels, projectmanager Supply Chain Management en Resource Efficiency van Wageningen UR, de workshop “Preventie en reductie van voedselverspilling” Tijdens...
sep 26, 2017 | Algemeen, Carve, Nieuws, Op de agenda
26-09-2017 | Tijdens de Dutch Design week op 26 oktober 2017, wordt er een lunchmeeting ‘Tegengaan van Voedselverspilling in de praktijk’ georganiseerd. Deze meeting is georganiseerd door de Alliantie Verduurzaming Voedsel. Vanuit de projecten CARVE (gefinancierd door...
sep 7, 2017 | Carve, Op de agenda
07-09-2017 | Op 21 september organiseert Innofood een ledendag. Dit keer met als thema ‘Food Waste’. In een wereld waar bijna een miljard mensen honger lijdt is het eigenlijk onvoorstelbaar, maar toch wordt wereldwijd een derde van het geproduceerde voedsel verspild....
