21 september 2017| Ledendag Innofood

21 september 2017| Ledendag Innofood

07-09-2017 | Op 21 september organiseert Innofood een ledendag. Dit keer met als thema ‘Food Waste’. In een wereld waar bijna een miljard mensen honger lijdt is het eigenlijk onvoorstelbaar, maar toch wordt wereldwijd een derde van het geproduceerde voedsel verspild....
4 oktober 2017 | Food Waste Congres in Bussum

4 oktober 2017 | Food Waste Congres in Bussum

22-08-2017 | Op woensdag 4 oktober organiseren verpakkingsvakbladen Verpakken en VerpakkingsManagement en horecavakblad Entree het Food Waste Congres over het tegengaan van voedselverspilling in de keten. Uiteraard met veel aandacht voor de rol van de verpakking. Ook...
14 september | Food design workshop: waste

14 september | Food design workshop: waste

06-07-2017 | Neem een kijkje in de keuken van Katja Gruijters op het gebied van food, natuur, proces, verduurzaming, trends en design tijdens de workshop op 14 september. Katja Gruijters was Nederlands eerste Food designer. Als expert in haar vakgebied laat Gruijters...
20 juni | Krom + recht, dat is pas echt!

20 juni | Krom + recht, dat is pas echt!

19-06-2017 | In juni vragen we aandacht voor de kwaliteitseisen voor groente en fruit, want die mogen best heeeeel wat relaxter. Op 20 juni voeren we actie in Den Haag. Ben jij erbij? Zo’n 20% van de pastinaken belandt niet op ons bord. Niet omdat ze niet lekker zijn,...