mei 18, 2020 | Algemeen, Horeca, Nieuws, Producenten, Supermarkten en retail, Video & Audio
Ongeveer een derde van al het voedsel in de wereld wordt verspild. De ondernemers van Verspilling is Verrukkelijk zijn in 2018 een beweging gestart om zoveel mogelijk eten te redden van de verspilling. Daarom start Verspilling is Verrukkelijk een crowdfunding om...
jan 18, 2020 | Algemeen, Nieuws, Op de agenda, Video & Audio, Video & Audio
Maandag 3 februari tot en met vrijdag 7 februari is het de Week van de Circulaire Economie 2020. Een week met ruim 150 evenementen verspreid door heel het land. Tijdens deze evenementen maken bezoekers kennis met de impact en de belangen van een circulaire economie....
sep 25, 2019 | Algemeen, Horeca, Nieuws, Video & Audio, Video & Audio
Wereldwijd wordt ongeveer een derde van het voedsel verspild. De horecasector is een van de grootste verspillers; alleen al in Nederland zo’n 51 miljoen kilo (14 procent van het landelijke totaal) per jaar. Maar gelukkig kunnen we daar samen wat aan doen met de Food...
sep 17, 2019 | Algemeen, Nieuws, Tech en ontwikkelingen, Video & Audio, Video & Audio
Nederlanders zijn steeds bewuster bezig om minder voedsel te verspillen. Maar er is nog veel winst te behalen. Daarom wordt vandaag Becky geïntroduceerd. Becky gaat mensen thuis handige tips geven in de strijd tegen voedselverspilling. Zo wordt Nederland steeds meer...
jul 18, 2019 | Algemeen, Horeca, Nieuws, Tech en ontwikkelingen, Video & Audio, Video & Audio
Leiden is weer een evenement rijker. De Kliekjesdagen. Op het plein van de voormalige Groenoordhallen aan de Willem de Zwijgerlaan krijgen foodtrucks die het voorgaande weekend voedsel hebben overgehouden van festivals, toch nog de kans om dit te verkopen voor een...
jun 20, 2019 | Algemeen, Nieuws, Video & Audio, Video & Audio
In aflevering 3 van De Circulaire Podcast praat Erik Hoeksema met Toine Timmermans van Samen Tegen Voedselverspilling/WUR. Samen bespreken ze voedselverspilling als ketenprobleem, en bekijken ze oplossingen op het niveau van de consument, de supermarkt én de teler....
