sep 10, 2018 | Algemeen, Boeren en tuinders, Nieuws
07-09-2018 | Kroger en Apeel Sciences hebben onlangs bekendgemaakt dat de Horton Fruit Company Apeel avocado’s aan de retailer zal gaan leveren. Dankzij deze samenwerking kunnen de klanten van Kroger superverse avocado’s kopen en wordt voedselverspilling...
sep 10, 2018 | Algemeen, Horeca, Nieuws
10-09-2018 | Een aardbei die te groot is voor de supermarkt belandt op de composthoop. Zonde, dacht Mineke Rezelman. Samen met haar broer maakt ze nu sap van deze buitenbeentjes. Door haar werk voor Rabobank kwam Rezelman al in aanraking met allerlei vormen van...
sep 7, 2018 | Algemeen, Horeca, Nieuws
03-09-2018 | Op vrijdag 7 en zaterdag 8 september kunnen bezoekers van Appelpop de heerlijke Betuwse Krenkelaar, gemaakt van restfruit, proeven bij de Rabo Foodtrailer op het promoplein. De bank vraagt hiermee aandacht voor voedselverspilling en een duurzame...
sep 1, 2018 | Algemeen, Nieuws
29-08-2018 | Jaarlijks gaat er wereldwijd voor één biljoen euro aan voedsel verloren volgens de Verenigde Naties. Boston Consulting Group (BCG) deed onderzoek naar voedselverspilling en acht een besparing van bijna zeshonderd miljard euro mogelijk. Volgens BCG is...
aug 30, 2018 | Algemeen, Boeren en tuinders, Horeca, Instellingen, Nieuws, Producenten, Supermarkten en retail
27-08-2018 | Voedselverpilling is niet alleen ethisch laakbaar, het is ook financieel een groot probleem. Volgens de Verenigde Naties gaat wereldwijd jaarlijks voor $1,2 biljoen aan voedsel verloren. Boston Consultung Group (BCG) onderzocht de mogelijkheden om daar...
