okt 15, 2019 | Algemeen, Horeca, Nieuws
Op woensdag 16 oktober, tijdens Wereldvoedseldag, serveert Instock een ‘All You Can Rescue’ diner. Het restaurant dat sinds 2014 voedselverspilling op de kaart zet, vraagt hiermee aandacht voor een beter voedselsysteem. Gasten kunnen deze avond voor een vast bedrag...
okt 14, 2019 | Algemeen, Nieuws, Producenten, Tech en ontwikkelingen
Door middel van een nieuwe technologische ontwikkeling kan binnenkort de houdbaarheid van AGF worden verlengd. Belmark en PerfoTec zijn samen bezig met het ontwikkelen van een lasertechniek waardoor niet alleen voedselverspilling, maar ook de CO2-voetafdruk kan worden...
okt 12, 2019 | Algemeen, Nieuws, Op de agenda
Door de wereldvoedselorganisatie van de Verenigde Naties is 16 oktober uitgeroepen tot World Food Day. Deze dag staat in het teken van de uitdagingen wereldwijd op het gebied van voeding. Dit moet mensen stimuleren om na te denken over een duurzamer en gezonder...
okt 11, 2019 | Algemeen, Nieuws, Tech en ontwikkelingen
Door middel van een 3D-printer hergebruiken twee industrial design studenten aan de Technische Universiteit Eindhoven eten dat normaal gesproken weggegooid zou worden. Hun bedrijf Upprinting Food is gefocust op het printen van decoratieve en eetbare componenten voor...
okt 9, 2019 | Algemeen, Nieuws
Zondag 6 oktober vond bij THREE-SIXTY, het centrum tegen voedselverspilling in Veghel, de eerste Open Dag van Samen Tegen Voedselverspilling plaats. Bezoekers konden hier zien wat we in Nederland allemaal doen om voedselverspilling te verminderen en te voorkomen. Ook...
okt 7, 2019 | Algemeen, Nieuws, Supermarkten en retail
Coop gaat samen met haar klanten de strijd aan tegen voedselverspilling. De supermarktorganisatie sluit als eerste keten met landelijke dekking vrijwel alle ruim 300 winkels aan bij Too Good To Go. Dat betekent dat de winkels van de coöperatieve formule de komende...
