Supermarkten en retail
In het nieuws
Coop als eerste landelijke supermarkt aangesloten bij Too Good To Go
Coop gaat samen met haar klanten de strijd aan tegen voedselverspilling. De supermarktorganisatie sluit als eerste keten met landelijke dekking vrijwel alle ruim 300 winkels aan bij Too Good To Go. Dat betekent dat de winkels van de coöperatieve formule de komende...
Onderzoek naar voedselverspilling: Nederlandse huishoudens zijn goed op weg
Nederlandse huishoudens verspillen steeds minder voedsel. Onderzoek van het kabinet maakt bekend dat we in 2019 zeven kilo voedsel per persoon minder de prullenbak in gooien dan in 2016. Nog steeds wordt er 34,3 kilo per persoon weggegooid dit jaar. Het Ministerie van...
Extra geld voor bedrijven om voedselverspilling tegen te gaan vanuit het Ministerie van LNV
Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit focust in hun begroting op vermindering van voedselverspilling. Dit beleid is onderdeel van een overstap naar kringlooplandbouw. Hierbij wordt er minder gelet op het maken van lagere kosten, en meer op het...
Ahold neemt verdere stappen om voedselverspilling tegen te gaan
Ahold Delhaize, het moederbedrijf van Albert Heijn, wil graag meer doen om voedselverspilling tegen te gaan. Er staat een reductie van 50 procent in 2030 op de agenda. Dit is een grote verandering ten opzichte van hun eerdere doelstelling van een verlaging van 20...
Finse supermarktketen S-Markets start grote campagne tegen voedselverspilling
Om voedselverspilling te bestrijden hebben maar liefst negen honderd winkels van de Finse keten S-Markets een campagne opgezet waarin producten voor een lagere prijs verkocht worden. Producten die dicht bij de vervaldatum zitten worden hierbij aangeboden tegen 30...
Actie-agenda om voedselverspilling en -verliezen rond 2030 te halveren
Eind Augustus werd bekend gemaakt dat Lidl ging beginnen met een proef waarbij nog nét eetbaar voedsel verkocht wordt voor slechts 25 cent. De proef blijkt een succes, en nog voor het einde van dit jaar zullen alle Lidl winkels gaan meedoen met het concept. Twintig...
Oproep: inventarisatie wettelijke & private belemmeringen bij het tegengaan van voedselverspilling
Stichting Samen Tegen Voedselverspilling inventariseert in samenwerking met het Ministerie LNV welke wet- en regelgeving en private afspraken het tegengaan van voedselverspilling belemmeren. Hiervoor organiseren wij een uitvraag middels een Open Consultatie voor alle...
Lidl doet proef met nog net eetbaar voedsel: te koop voor maar 25 cent
Bij Lidl zijn vanaf vandaag producten te koop die alleen op de dag zelf nog eetbaar zijn. Klanten hoeven er maar 25 cent voor te betalen. Het is een proef die start in 20 winkels in het Gooi en rond Amersfoort. Het gaat om groente en fruit, vlees, brood en gekoelde...
Voedselbanken en Dirk redden meer voedsel door landelijke samenwerking
Voedselbanken Nederland en Dirk gaan een landelijke samenwerking aan om meer voedsel te redden. Na een testperiode in enkele filialen doneren nu alle filialen van Dirk goed voedsel dat tegen de houdbaarheidsdatum zit aan lokale voedselbanken. Groei in aantal...
Eerste supermarkt met alleen voedsel dat over de datum is geopend in Australie
In de nieuwe winkel van OzHarvest worden verlepte wortelen en conserven bonen waarvan de houdbaarheidsdatum verstreken is met respect behandeld. Overrijpe tomaten, die anders weggegooid zouden worden, liggen hier prachtig uitgestald, evenals appelen en bananen. Deze...
Geen kromme komkommers in supermarkt: waarom niet?
Groente en fruit met een afwijkende vorm, kleur of beschadiging worden door veel supermarkten niet verkocht. Uit onderzoek van Radar onder 30.000 consumenten geeft 98% aan misvormde groente en fruit wel te willen kopen, mits beschikbaar en tegen een gunstige prijs....
1 miljoen maaltijden gered via populaire Too Good To Go-app
Sinds 22 januari 2018 gaat Too Good To Go effectief de strijd aan tegen voedselverspilling in Nederland. De app heeft inmiddels een community van meer dan 800.000 geregistreerde app-gebruikers die bij ruim 2.000 aangesloten locaties door heel Nederland terechtkunnen...
9 oktober 2019 | Themamiddag Jong Leren Eten: voorkom voedselverspilling
Op woensdag 9 oktober vindt de landelijke themamiddag Jong Leren Eten plaats. De middag in het teken van het voorkomen van voedselverspilling. Hoe komt het dat er zoveel voedsel wordt verspild en waarom moeten we hier iets aan doen? Toine Timmermans van de Wageningen...
Campagne #zomeroogst tegen voedselverspilling buitenbeentjes
De Food Heroes-campagne #hetezomeroogst van vorig jaar tegen voedselverspilling heeft een vervolg gekregen onder de titel #zomeroogst. Door het hete en droge weer dreigen dit jaar opnieuw veel groenten en fruit niet te voldoen aan de supermarkteisen. De campagne...
Lamb Weston / Meijer en McDonald’s over voedselverspilling: ‘Een circulaire economie vergt vooral ondernemerschap’
Fritesproducent Lamb Weston / Meijer en McDonald’s delen een missie: voedselverspilling tegengaan. Duurzaamheidsmanagers Jolanda Soons en Floor Uitterhoeve vertellen over hun uitdagingen én de oplossingen. Van een betere benutting van de aardappel tot het trainen van...
Spar University en Too Good To Go winnaars Future Food Award
Too Good To Go en Erwin Binneveld van Spar University hebben tijdens het FSIN Food500 Congres een ‘ABN Amro Future Food Award’ gewonnen. Binneveld sleepte de prijs in de wacht dankzij zijn jarenlange inspanningen om de voedselketen te verduurzamen door intensief samen...
In Engeland biedt Lidl dozen met 5 kilo voordelige groenten en fruit aan
Lidl biedt dozen met 5 kilo groenten en fruit voor omgerekend slechts €1,69 aan om voedselverspilling te voorkomen. Volgens een woordvoerder van Lidl zijn de ‘Too Good to Waste’-dozen na een succesvolle pilot inmiddels bij alle filialen in het Verenigd Koninkrijk te...
Too Good To Go plant boom voor elke 100ste maaltijd tijdens week van Duurzame Ontwikkeling
Voedselverspilling wordt vaak benaderd vanuit een economisch perspectief – het heeft impact op onze portemonnee. Maar er is veel minder bewustzijn over het feit dat voedselverspilling en klimaatverandering hand in hand gaan. Voedselverspilling is namelijk...
Bakker Barendrecht, AH en Van Oers United gaan voedselverspilling tegen met InstockMarket
Instock heeft vorige week donderdag een online marktplaats tegen voedselverspilling geïntroduceerd. InstockMarket verbindt overschotten en imperfecte producten aan de horeca. De producten worden verzameld in een sorteercentrum waar alles wordt gecontroleerd en online...
Online marktplaats InstockMarket.nl biedt oplossing tegen voedselverspilling
Instock lanceerde gisteren, donderdag 23 mei, een online marktplaats tegen voedselverspilling. Met InstockMarket.nl verbinden zij overschotten en imperfecte producten aan de horeca. De producten worden verzameld op hun nieuwe food rescue center; een sorteercentrum...
