Supermarkten en retail

In het nieuws

Een groene kerst met de granola van SUNT

Een groene kerst met de granola van SUNT

Een witte kerst zit er dit jaar helaas niet in, net als veel van de voorgaande jaren. De Amsterdamse startup SUNT vindt dat we ons dit jaar dan maar in moeten zetten voor een groene kerst. In december wordt er nog steeds elk jaar voor miljoenen aan voedsel verspild....

VeggiHap: Groene bananen in pasta tegen voedselverspilling

VeggiHap: Groene bananen in pasta tegen voedselverspilling

De Rotterdamse startup VeggiHap maakt pasta die voor de helft uit afgedankte groenten of groene bananen bestaat. “Pasta is de koning van de snelle maaltijden”, aldus Sean Patrick, oprichter van het bedrijf. Wat uniek is aan de pasta van VeggiHap is het juiste...

Gemaksvoeding tegen voedselverspilling

Gemaksvoeding tegen voedselverspilling

Wereldwijd wordt er een derde van al het voedsel voor mensen in de prullenbak gegooid. Consumenten zijn hierin de grootste boosdoeners. Marit Luiting-Drijfhout, promovenda aan de Rijksuniversiteit Groningen, onderzocht het consumentengedrag bij aankoop van voedsel....

Goudeerlijk Vers Ingevroren brood pakt voedselverspilling aan

Goudeerlijk Vers Ingevroren brood pakt voedselverspilling aan

Eind 2019 introduceerde MVO Nederland een project samen met supermarktondernemer George Verberne van Jumbo en ondernemer-bakker Johan Pater onder de naam ‘Goudeerlijk Vers Ingevroren’ om verspilling van brood te verminderen. Dit brood is na het bakken meteen...

DekaMarkt start met verkoop brood van één dag oud

DekaMarkt start met verkoop brood van één dag oud

Vanaf 14 september 2020 worden er bij twee filialen van DekaMarkt brood van één dag oud verkocht. Wanneer deze pilot succesvol verloopt wil DekaMarkt dit uitrollen naar alle vestigingen.   In deze pilot van de zogeheten Brood Box, worden verschillende...

Coop en Too Good To Go redden 150.000 maaltijden van de afvalbak

Coop en Too Good To Go redden 150.000 maaltijden van de afvalbak

Sinds oktober 2019 werken Coop Supermarkten en Too Good To Go al samen om voedselverspilling tegen te gaan. Coop sloot zich als eerste supermarkt met landelijke dekking aan bij Too Good To Go. Bijna alle winkels van Coop Supermarkten zijn aangesloten bij het Too Good...

Britse supermarkt Iceland vermindert voedselverspilling met 2.500 ton

Britse supermarkt Iceland vermindert voedselverspilling met 2.500 ton

Supermarkt Iceland gevestigd in het Verenigd Koninkrijk heeft de afgelopen twee jaar ongeveer 2.500 ton voedsel bespaard. Retailer Iceland legt uit dat ze sinds begin 2018 hun voedselverspilling met bijna een kwart hebben teruggebracht. Door beproefde methoden te...

Nederlanders verspillen jaarlijks 9.800 kilogram aan grondstoffen per persoon

Nederlanders verspillen jaarlijks 9.800 kilogram aan grondstoffen per persoon

In Nederland hebben we nog een lange weg te gaan wat betreft het hergebruiken van onze grondstoffen. Per inwoner gooien we jaarlijks zo’n 9.800 kilogram per jaar weg. Dit komt naar voren uit het rapport wat de non-profitorganisatie Circle Economy afgelopen week...

No Waste Network werkt samen met: