In het nieuws

Gemaksvoeding tegen voedselverspilling

Gemaksvoeding tegen voedselverspilling

Wereldwijd wordt er een derde van al het voedsel voor mensen in de prullenbak gegooid. Consumenten zijn hierin de grootste boosdoeners. Marit Luiting-Drijfhout, promovenda aan de Rijksuniversiteit Groningen, onderzocht het consumentengedrag bij aankoop van voedsel....

De spelregels veranderen om klimaatdoelstellingen te behalen

De spelregels veranderen om klimaatdoelstellingen te behalen

Om de klimaatdoelstellingen te behalen om voor 2030 voedselverspilling te hebben gehalveerd moet er nog veel gebeuren. Wat tegenvalt, is dat wet- en regelgeving daarbij af en toe in de weg staat. Om ondernemers zo veel mogelijk ruimte te bieden om reststromen te...

Too Good To Go komt met magazine over voedselverspilling: Eetlust

Too Good To Go komt met magazine over voedselverspilling: Eetlust

Too Good To Go lanceert een magazine in het teken van voedselverspilling tegengaan, genaamd Eetlust. Jaarlijks wordt er door Nederlanders nog steeds zo’n 34 kilo per persoon aan eetbaar voedsel weggegooid. Hier wil Too Good To Go verandering in brengen, voornamelijk...

Goudeerlijk Vers Ingevroren brood pakt voedselverspilling aan

Goudeerlijk Vers Ingevroren brood pakt voedselverspilling aan

Eind 2019 introduceerde MVO Nederland een project samen met supermarktondernemer George Verberne van Jumbo en ondernemer-bakker Johan Pater onder de naam ‘Goudeerlijk Vers Ingevroren’ om verspilling van brood te verminderen. Dit brood is na het bakken meteen...

Duitse bioteler ontwikkelt duurzame verpakkingsoplossing

Duitse bioteler ontwikkelt duurzame verpakkingsoplossing

Fabrikant van verpakkingen en papier, Mondi, heeft samen met de Beierse bioteler BIOhof Kirchweidach een duurzame verpakkingsoplossing ontwikkelt. De plastic verpakking van 500 gram tomaten van Penny-supermarkten wordt vervangen door een kartonnen verpakking.  ...

Gezonde snack gemaakt van misvormde bloemkool

Gezonde snack gemaakt van misvormde bloemkool

Lelijke, misvormde groenten worden omgetoverd tot nieuwe gezonde chips. Zeven jaar geleden werden deze buitenbeentjes afgeschreven vanwege hun uiterlijk. Steeds meer boeren en retailers doen hun best om hier verandering in te brengen om zo minder voedsel te...

13-14 oktober | Foodvalley Summit

13-14 oktober | Foodvalley Summit

Op 13 en 14 oktober vindt dit jaar online de Foodvalley summit plaats. Het centrale thema van het evenement is ‘Shaping the future food systems together’, het samen vormen van de voedselsystemen van de toekomst. Het wordt een interactief, live-broadcast evenement,...

40 miljoen investeren in de circulaire economie

40 miljoen investeren in de circulaire economie

Staatssecretaris Stientje van Veldhoven heeft besloten een flink bedrag te investeren in het opschalen en versnellen van de circulaire economie in Nederland. Voor dit doel wordt er voor de periode 2021 tot en met 2024 maar liefst 40 miljoen euro vrijgemaakt. Onder...

DekaMarkt start met verkoop brood van één dag oud

DekaMarkt start met verkoop brood van één dag oud

Vanaf 14 september 2020 worden er bij twee filialen van DekaMarkt brood van één dag oud verkocht. Wanneer deze pilot succesvol verloopt wil DekaMarkt dit uitrollen naar alle vestigingen.   In deze pilot van de zogeheten Brood Box, worden verschillende...

07 oktober | Changemakers in Retail

07 oktober | Changemakers in Retail

Op 07 oktober vindt het event Changemakers in Retail plaats. Het draait hier allemaal om het bezig houden met belangrijke dingen zoals klimaatverandering, terwijl je voor je eigen bedrijf ook winst maakt. De wereld om ons heen is een belangrijk thema tijdens dit...

SUNT pakt bananenverspilling in Nederlandse havens aan

SUNT pakt bananenverspilling in Nederlandse havens aan

Eten volgens het “nieuwe normaal” betekent gelukkig niet dat we nooit meer buiten de deur kunnen eten. Wat het wel betekent is dat voedsel verspillen niet langer normaal is. De wereld is klaar voor een nieuwe aanpak. Want volgens start-up SUNT is die verspilling...

China lanceert campagne tegen voedselverspilling

China lanceert campagne tegen voedselverspilling

China heeft een nieuwe campagne tegen voedselverspilling opgezet. Dit is gebeurd nadat de Chinese president Xi Jinping hierop aandrong. Hij noemde de aantallen voedsel die verspild werden schokkend en verontrustend. Ook de COVID-19 crisis en zware overstromingen...

No Waste Network werkt samen met: