In het nieuws

1 miljoen tools verspreid tegen voedselverspilling

1 miljoen tools verspreid tegen voedselverspilling

De stichting Samen Tegen Voedselverspilling verspreidt met een groot aantal organisaties in de eerste week van september meer dan 1 miljoen gratis tools. Met deze tools kunnen consumenten voedsel van de afvalbak redden. De actie is onderdeel van de Verspillingsvrije...

7 tips om voedselverspilling in organisaties tegen te gaan!

7 tips om voedselverspilling in organisaties tegen te gaan!

In de huidige crisistijd bleven veel horecaondernemingen, producenten of boeren met onverkochte afzet achter. Door de aardappelbergen, volle vriezers in restaurants en uitpuilende biertanks werd de impact van verspilling meer dan ooit inzichtelijk en tastbaar....

22 september | Eindcongres Food from Food

22 september | Eindcongres Food from Food

Op 22 september vindt van 9:30 - 12:00 het digitale eindcongres van het project Food from Food plaats. De afgelopen drie jaar heeft het project veel bedrijven ideeën gebracht om met nevenstromen te gaan werken om nieuwe producten te produceren. Hoewel het project nu...

1 – 7 september | Verspillingsvrije Week 2020

1 – 7 september | Verspillingsvrije Week 2020

Vind jij het ook zonde om voedsel te verspillen? Doe dan mee met de Verspillingsvrije Week 2020, een initiatief van de stichting Samen Tegen Voedselverspilling. Ga van 1-7 september de uitdaging aan om één week lang minder te verspillen. Meedoen is leuk, makkelijk...

Robin Food, een nieuw leven voor groenteoverschotten

Robin Food, een nieuw leven voor groenteoverschotten

Sinds april wordt er door het Belgische Rikolto en Samenlevingsopbouw gekeken naar manieren waarop voedselverspilling verminderd kan worden. Samen hebben zij het project Robin Food opgezet. Doordat horecagelegenheden moesten sluiten tijdens de coronacrisis waren er...

PBL: Zet influencers in om voedselconsumptie consument te veranderen

PBL: Zet influencers in om voedselconsumptie consument te veranderen

De consument is niet alleen zelf in staat om duurzamer en gezonder te eten, dat blijkt uit een nieuwe studie die het PBL (Planbureau voor de Leefomgeving) heeft uitgevoerd. Het adviesorgaan adviseert om onder andere influencers in te zetten om consumenten te verleiden...

Startup IntelligentFood maakt systeem om reststromen te volgen

Startup IntelligentFood maakt systeem om reststromen te volgen

De Rotterdamse startup IntelligentFood hergebruikt voedsel uit reststromen om nieuw voedsel te maken. Dit doen ze samen met studenten en foodprofessionals. Een nieuw project van de startup heeft te maken met deze reststromen. IntelligentFood heeft financiering...

Orangecello: likeur gemaakt van sinaasappelschillen

Orangecello: likeur gemaakt van sinaasappelschillen

Drie Amsterdamse studenten bedachten om etensresten een tweede leven te geven. Vaak belanden voedselresten na het koken in vuilnisbak. Daarom zijn de studenten een startup begonnen, waarbij ze van sinaasappelschillen orangecello maken: een limoncello van sinaasappel....

AI prullenbak zorgt voor minder voedselverspilling

AI prullenbak zorgt voor minder voedselverspilling

Een Zwitserse start-up helpt ondernemingen met het meten van hun voedselverspilling. Om dingen te verbeteren moeten we ze immers vaak kunnen meten. Het bedrijf Kitro heeft een AI prullenbak ontworpen die meet hoeveel voedsel er wordt weggegooid. Op deze manier krijgen...

1 september | Duurzame Dinsdag

1 september | Duurzame Dinsdag

Duurzame Dinsdag valt op de eerste dinsdag van september. Op deze dag worden er meerdere duurzame ideeën en initiatieven besproken in de politiek in Den Haag. De voornaamste gebeurtenis is het in ontvangst nemen van de Duurzame Dinsdag-koffer. Dit wordt gedaan door...

Britse supermarkt Iceland vermindert voedselverspilling met 2.500 ton

Britse supermarkt Iceland vermindert voedselverspilling met 2.500 ton

Supermarkt Iceland gevestigd in het Verenigd Koninkrijk heeft de afgelopen twee jaar ongeveer 2.500 ton voedsel bespaard. Retailer Iceland legt uit dat ze sinds begin 2018 hun voedselverspilling met bijna een kwart hebben teruggebracht. Door beproefde methoden te...

No Waste Network werkt samen met: